Che a natale siate sani, sereni e liberi di mangiare

 Con tutte le cose che avrei da dire, nel giorno di natale trovo il lampo creativo e vi dico: siate sani, sereni e liberi di mangiare.

Sani perché sulla salute non si scherza, non si fanno neanche i malauguri - meglio allora cose come corna, pavimenti che si rompono, gatti e cani che distruggono tutto... ma la salute è intoccabile! In più quest'anno c'è il Covid-19 con le sue varianti, quindi è un motivo in più per sperare che tutti stiano al meglio.

Sereni perché se non c'è tranquillità mentale allora ciaone, bisogna imparare di nuovo ad essere più lenti, più pazienti, più spartani e più sgombri di testa e animo. Se invece fisicamente avete qualche chilo in più non temete, prima o poi rimedierete anche a quello soprattutto se sarete il più sereni possibili. 

Liberi di mangiare perché dopo un anno di sofferenze e morti extra - non dimentichiamoci tutti gli altri mali terribili che imperversano in questo povero sfruttato pianeta! - direi che abbiamo tutti problemi più gravi di una o due taglie in più, no? E che farsi dilemmi esistenzialistici proprio a natale, visto che almeno chi ha i nonni vicini può accoglierli e avere un pranzo quasi normale, direi che è abbastanza stupido. 

Mangiate senza abbuffarvi ma soprattutto senza paranoie. Concedetevi quelle leccornie che chissà perché in molti vi risparmiate per troppe volte nel corso dell'anno solare, arrivando al pasto natalizio famelici di fronte a piatti reperibilissimi come tortelli o fettuccine al sugo. Gustatevi gli antipasti come i dolci, i primi come i secondi. Ma se prima ancora di sedervi a tavola dovete iniziare a perder tempo con conteggi di calorie, pesate preventive, computo della grandezza di fette e porzioni allora rimanete a letto, chiudetevi in camera al buio a tartassarvi dai morsi della fame, perché è quello che vi meritate. Se però un lampo di buonsenso vi dovesse illuminare la materia grigia, alzatevi e sedetevi a tavola, mangiando a sazietà (non come se fosse l'ultimo pasto! La vita continua!) e gustandovi anche la compagnia, con un po' di impegno e filosofia perché dai, neanche voi siete sempre perfetti, simpatici e gradevoli.

Ma basta demonizzare il buon cibo, proprio quando questo rappresenta dono e condivisione, famiglia e tradizioni.